충주 법원 근처에서 23년 동안 해장국집을 운영하다가 몇 년 전 지금의 자리로 옮겨와 명성을 이어가고 있다. 이 집은 충청북도가 선정하는 ‘밥맛 좋은 집’으로 선정된 집이다.
특별할 것 없어 보이는 해장국집이지만 맛은 조금 특별하다. 황태채를 들기름에 볶은 뒤 20시간 정도 고아 낸 육수에 삶은 콩나물, 달걀, 황태를 넣고 들깻가루를 넣어 만드는 황태 콩나물 해장국이 이 집의 대표 메뉴이다.
특별할 것 없어 보이는 해장국집이지만 맛은 조금 특별하다. 황태채를 들기름에 볶은 뒤 20시간 정도 고아 낸 육수에 삶은 콩나물, 달걀, 황태를 넣고 들깻가루를 넣어 만드는 황태 콩나물 해장국이 이 집의 대표 메뉴이다.
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