화로 숯불구이의 본고장 홍천 양지마을 특유의 손맛을 춘천에서도 맛볼 수 있는 곳이 토담화로 구이다. 퇴계주공 1차 아파트 뒷길에 위치하여 직장인들은 물론 가족, 연인, 여행객들에게 각광받는 곳이다. 양념 삼겹살과 돼지갈비가 대표 메뉴이다. 양념 삼겹살은 하루 이상 숙성시킨 뒤 손님상에 내놓는데 씹히는 맛을 느낄 수 없을 정도로 부드럽고 매콤한 맛이 일품이다. 실내 좌석 수가 넉넉하여 가족 모임, 단체 모임하기에도 좋다.
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