동해안의 바닷물로 응고시켜 만든 강릉의 전통 초당순두부 요리 전문점이다.
대표메뉴는 초당순두부·두부전골이며, 이 외에 초당두부, 문어무침, 제육볶음, 순두부 등 다양한 식사 메뉴가 준비되어 있다. 오전 일찍 영업을 시작하여 아침식사를 하기에도 좋다. 반려견 동반도 가능하며, 주차 시설이 완비되어 있다.
대표메뉴는 초당순두부·두부전골이며, 이 외에 초당두부, 문어무침, 제육볶음, 순두부 등 다양한 식사 메뉴가 준비되어 있다. 오전 일찍 영업을 시작하여 아침식사를 하기에도 좋다. 반려견 동반도 가능하며, 주차 시설이 완비되어 있다.
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