서지초가뜰은 강릉에 위치해 있으며, 우리의 전통 떡 ‘씨종지떡’을 알리고자 하는 고풍스러운 한옥 카페이다. 포슬한 씨종지떡은 볍씨와 밤, 호박, 쑥, 강낭콩 등의 건강한 재료들이 들어가 있으며, 씹으면 씹을수록 은은하게 단맛이 돈다. 우리 몸에 좋은 산야초를 가미로 하여 로스팅 한 산야초 커피와 수제 자연 차도 맛볼 수 있다. 또한, 야외에는 넓은 정원과 연못이 있어 둘러보기 좋고, 야외 테이블이 자리하고 있어 날씨가 맑은 날엔 야외에 앉아 떡과 차를 즐겨도 좋다.
※ 반려동물 동반 가능(실외)