가평달맞이빵은 경기도 가평에 위치하고 있는 빵이 맛있는 카페이다. 아침 고요수목원에서 5분여 거리에 있는 가게로 빵 기능장과 명인이 직접 만들어 내놓는 빵을 맛볼 수 있다. 빵 명장이 운영하는 가게답게 다양하고 많은 종류의 빵들이 준비되어 있으며 널찍한 내부에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있다. 많은 사람들이 오고 가는 만큼 주차공간도 넓고 여유로워서 나들이 방문객들이 들리기에도 좋은 여건을 갖추고 있다. 정성이 들어간 다채로운 빵에 비해 부담스럽지 않은 가격 또한 가평달맞이빵을 찾아야 하는 이유로 꼽을 수 있다.