경기도 안산시 단원구 화정동에 위치한 장수촌은 누룽지 닭백숙 전문점으로 꾸준한 맛을 이어오고 있다. 언제나 변함없는 맛을 지키기 위해 좋은 재료의 선택에 신경을 가장 많이 쓰며, 정성을 더 하여 음식을 만들어내고 있다. 대표 메뉴인 누룽지 닭백숙은 양도 푸짐할 뿐만 아니라 압력솥에 쪄 부드러운 닭고기, 구수한 누룽지가 일품이다. 곁들여 먹는 겉절이는 아삭한 식감에 고소한 향이 풍미를 더욱 살린다. 닭백숙 외에도 새콤하고 아삭한 쟁반막국수도 인기 메뉴이다.
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