매화쌈밥은 싱싱하고 다양한 종류의 8가지 쌈 채소와 함께 제육볶음, 간장새우, 가자미튀김 등의 메인요리 외에 기본반찬 12가지를 포함한 약 16가지의 건강하고 다채로운 음식을 제공하고 있다. 특히 신선한 식재료를 사용하여 고객에게 최상의 밥상을 제공한다. 아울러 메인요리인 제육볶음과 간장새우 등은 무한리필이 가능하며, 다양한 쌈 채소는 쌈야채 셀프바에서 마음껏 가져다 먹을 수 있다.
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