충남서산집은 인천 강화군 내가면에 위치한 꽃게 요리 전문점이다. 강화군이 인정한 맛있는 음식점으로 선정되기도 한 만큼 항상 질 좋은 꽃게로 정성껏 음식을 제공한다. 깨끗하고 편안한 분위기의 내부와 친절한 서비스로 가족, 연인, 친구와 각종 모임에 제격이다. 최근 2015년 맛집을 소개하는 유명 프로그램 수요미식회에 방영되어 더욱 인기를 얻고 있다. 메뉴는 꽃게탕, 꽃게찜, 간장게장, 밴댕이무침 등 다양한 메뉴를 취급한다.
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