평양옥은 신선한 송어를 활용한 회를 제공하는 전문 식당으로, 고소하고 담백한 송어의 맛을 제대로 즐길 수 있는 곳이다. 송어회 주문 시 쌈채소, 고추, 마늘, 깍두기 등 기본찬이 준비된다. 두툼하게 썰린 회에 양념장을 찍어 먹으면 맛이 일품이다. 회뿐만 아니라 매운탕도 맛이 좋은데 얼큰하고 칼칼하며 깊은 맛을 느낄 수 있다. 또한 매운탕에 여러 가지 사리를 추가하여 맛보는 것도 추천한다. 신선한 재료와 정성 어린 조리가 돋보이며, 깨끗한 환경과 친절한 서비스로 손님들의 만족도가 높다.
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