거산 이가네더덕밥은 더덕 해물 갈비찜, 갈비탕, 육회 비빔밥 등 다채로운 한식 메뉴를 선보이는 곳이다. 단독 건물에 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 각 메뉴마다 푸짐한 구성과 건강한 재료가 돋보이며, 특히 더덕을 활용한 요리들이 인상적이다. 내부에는 단체석이 마련되어 모임에도 적합하다. 주차장이 두 곳 있다. 서변IC에서 가깝고, 인근에 불로동고분군, 대구섬유박물관이 있다.
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