까르본은 송도 라마다 호텔 인근에 있는 양고기 요리 전문점이다. 직화 복사열 방식으로 직접 구워 드실 수 있는 품질 좋은 냉장 호주산 양고기만 취급한다. 실내는 넓고 좌석 간 간격이 넓어서 각종 모임 장소로도 좋다. 대표 메뉴는 다양한 부위를 맛볼 수 있는 모듬 세트와 양시레기탕전골이다. 특히 시레기탕 전골은 양구에서 생산한 좋은 시레기를 사용하여 손님들에게 인기가 좋다.
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